RESISTENZA AGLI ANTIBIOTICI: LA MIA INTERVISTA SU RADIO VEGIT
Uno dei più gravi problemi che ci troveremo ad affrontare da qui a pochi anni è la resistenza agli antibiotici. In poche parole, l’abuso indiscriminato e massiccio di antibiotici negli allevamenti intensivi, usati anche sugli animali sani a fini preventivi, fa sì che l’uomo, che assume gli stessi antibiotici attraverso le carni animali, diventi sempre più resistente agli antibiotici che, di conseguenza, si rivelano inefficaci nella cura delle malattie per cui vengono utilizzati. Già molti di questi antibiotici risultano, come dimostrano diversi studi di settore, inefficaci. In futuro le cose sono purtroppo destinate a peggiorare. I numeri sono già agghiaccianti, parliamo di 33mila morti in Europa all’anno, di cui 10 mila solo in Italia (il che fa pensare alla facilità di prescrizione e assunzione di antibiotici nel nostro Paese). Le stime ci dicono che nel 2050 il numero di morti per antibiotico resistenza potrebbe arrivare a 10 milioni nel mondo.
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